Hola, hoy les queremos compartir una receta nueva que nos tiene muy contentas.
Son unas trufas riquísimas que llevan muy pocos ingredientes, son rapidas y faciles de hacer, y sanas :)
Nos gustan porque vamos a poder compartirlas en navidad y año nuevo.
Son muy potentes ¡Nosotras nos comimos 3 trufas cada una y quedamos llenas!
Ingredientes para 6 trufas:
(No esta de mas decir que estas cantidades son sugerencias, A medida que las hagas vas a darte cuenta que cantidades te gustan mas a vos)- 3 cucharaditas bien colmadas de Azucar Mascabo
- 1na cucharadita bien colmada de cacao en polvo.
- 3 cucharaditas de agua.
- Dos puñados de Mani tostado.
- Coco Rallado.
¿Como hacerlas?
Juntamos el azúcar, cacao y agua hasta queden unidos(con un color marrón oscuro)
Si el azúcar tiene bolitas aplastalas!
Esa mezcla la podes cocinar 5 minutos revolviendola a fuego muy bajito para que se concentre el sabor del azúcar, o si sos crudivegano podes revolverla hasta que se unan bien los ingredientes, sin cocinar.
Mole el Mani en un mortero, o en una trituradora si lo preferís.
A nosotras nos gusta que queden pedacitos de maní grandes para morder, eso es a eleccion.
Junta el maní y el chocolate!
(Yo le agregue un poquitito de canela en polvo)
Te va a quedar una pasta muy rica, que sirve de base para hacer helados, rellenos o coberturas de torta, o lo que se te ocurra.
Forma bolitas con las manos y empanizalas con Coco Rallado.
Y a chuparse los dedos!
Para darle un delicioso toque extra, podes mandarlas 15 minutos en el frizzer ¡Muy recomendado!
Y eso es todo, Espero que les guste!
Saludos! :D